Omaka tisočerih otokov. Omaka tisočerih otokov Recept za omako tisoč otokov brez majoneze

Otok je opredeljen kot kos kopnega, ki se dviga nad vodo 365 dni na leto, ima površino vsaj en kvadratni čevelj (31 x 31 centimetrov) in ima vsaj eno travo ali še bolje drevo. , ki raste na njem. Ta definicija ustreza 1864 (po drugih ocenah 1793) objektom na izviru reke Sv. Lovrenca, v katero se izliva Ontarijsko jezero. Nekateri otoki so tako veliki, da imajo oštevilčene ceste. Nekateri so tako majhni, da se nanje ne spravi več kot en homo sapiens.

Globina ožin med otoki je do 65 metrov. Poleg tega so te ožine polne podvodnih skal, ki niso čisto po naključju postale otoki. Seveda je rečno dno preprosto posejano z razbitinami ladij. Tisoč otokov velja za najboljše sladkovodno potapljaško zatočišče na svetu. Dolžina območja tisočerih otokov je približno 80 kilometrov. Seveda sta oba bregova reke razdeljena na dače, hotele, motele in plaže. Verjemite mi, to je čudovito letovišče. Mimogrede, mesna omaka Tisoč otokov, ki so jo skoraj vsi videli in celo poskusili (McDonald's, Subway, Wendy's, Burger King), so izumili in oglaševali leta 1912 v enem od lokalnih hotelov. Najbolj presenetljivo je, da se pri nas imenuje ruska omaka, v Evropi pa ji bodo rekli ameriška omaka.

Narodni park Tisoč otokov je bil leta 2002 uvrščen na Unescov seznam edinstvenih biosfernih pojavov.

Eden najlepših mostov na svetu, ki povezuje Kanado in ZDA. Po njej sem se vozil pozimi in bil presenečen nad razgledi skozi okno avtomobila. "Bah," sem pomislil, "Tisoč otokov! Moraš priti sem."

Po legendi je bil neki vrhovni indijski bog žalosten zaradi spora med ljudmi in se je spustil na zemljo. S seboj je prinesel čudovit vrt, ki ga je pustil malim ljudem, da ne bi bili preveč sovražni drug do drugega. Ljudje so občudovali vrt, vendar niso prenehali s svojim uničujočim delovanjem. Nato je jezni bog zbral vrt v svojo veliko vrvico in odletel nazaj v svoje nebo. In vrvica se je zlomila tik nad reko St. Lawrence. Kjer so se prebudili koščki vrta, je nastal otok. In tako je bilo, ali kako drugače, zdaj nihče ne ve. Toda ljudje imajo zdaj še en razlog za prepir. Dolgo časa sta si Kanada in ZDA delili jurisdikcijo nad temi otoki, med vojnami nizke intenzivnosti pa so bili uporabljeni kot strateške postojanke. Toda ob koncu 19. stoletja se je vse umirilo in območje je začelo privabljati izključno ribiče, poletne prebivalce in jahtaše. Otoki so se že takrat začeli prodajati za zelo skromne denarje. Postopoma je vsak kos zemlje dobil svojega lastnika. In lastniki v tem delu sveta so zelo dobri. Običajno skrbijo za svoje premoženje. In tako plujemo na barki in se razgledujemo. Dan je bil sprva dober, a takoj ko smo se vkrcali na čoln, se je vreme nenadoma pokvarilo. Fotografije bi torej lahko bile boljše.

Okoli otokov in otoških zgradb je veliko legend. Ta most na primer velja za najmanjši mejni prehod na svetu. Pravijo, da se veliki otok nahaja v Kanadi, majhen pa v ZDA. Lastnik dače lahko menda prečka mejo neštetokrat na dan brez carinskih formalnosti. Pravzaprav je to čista fikcija: oba otoka sta na papirju kanadska.

To je precej velik otok, imenuje se Oleniy. Leta 1876 je en človek kupil ta otok za 175 dolarjev in ga podaril najbolj tajni masonski loži, imenovani "Lobanje in kosti". Teoretiki zarote trdijo, da je ta temna organizacija tista, ki nadzoruje svet prek judovsko-masonske zarote. Očitno niti nadzora vodijo do te zapuščene koče. Sama hiša ima sedež na univerzi Yale. Vstop na otok je prepovedan vsakomur, člani lože pa nimajo pravice nikomur ničesar povedati. Obstajajo pa govorice, podprte s posnetki iz zraka, da so na otoku ruševine še dveh ali treh graščin, ki jih obkrožajo zapuščena teniška igrišča, ki jih zdaj poraščajo kosmulje in divja rabarbara. Dejstvo je, da so prostozidarske lože Yale skrivale financiranje univerze in v zadnjih sto letih je to financiranje pustilo veliko želenega. Samo zato judovsko-masonska zarota ne more razpreti svojih kril, sicer se nikomur ne bi zdela dovolj. Toda svobodoljubni narodi še vedno ne morejo preveriti, kaj se dogaja za zidovi edine preostale koče, saj otok nadzoruje ameriška mejna patrulja. Mimogrede, čeprav se zgornji odstavek zdi popoln nesmisel, je vse razen judovsko-masonske zarote v njem čista resnica (in morda tudi on). Člani res zelo skrivne prostozidarske lože "Lobanje in kosti" so lastniki otoka in res včasih obiščejo njihovo lastnino, vendar koča še vedno ni pravno njihova. Neki skrbniški sklad plačuje davke na nepremičnine in tudi vzdržuje to hišo v redu.

Med ekskurzijo me je mučila ena misel: če bi lastnik te haciende povabil prijatelje. In ni bilo dovolj pijače. Koliko časa bo trajalo, da jim zmanjka še več?

To je najbolj znana, najmanjša in najbolj urejena koča. Mimogrede, vsi objekti na otokih so priključeni na elektriko, stacionarno telefonsko omrežje in kanalizacijo. Delovanje najzahtevnejših inženirskih omrežij izvaja posebno energetsko podjetje.

Na otoku za grmom, od tod daleč od pogleda, je poletna krošnja.

Stavbe, ki se dvigajo iz vode in spominjajo na starodavne kazamate, vzbujajo misli na gradove. Res, tu mora biti grad. Pozdravljen grad!

Multimilijonar George Boldt, ki je brez denarja prišel iz Nemčije v ZDA, je kariero začel kot natakar in končal kot lastnik hotela Waldorf-Astoria na Manhattnu. Narava Tisočih otokov mu je bila nenavadno všeč in takoj, ko je bilo mogoče, je kupil otok spodobne velikosti, ki ga je poimenoval Heartfelt (kot vemo, so Nemci nagnjeni k preprosti sentimentalnosti). Boldt je grad na svojem otoku posvetil svoji ljubljeni ženi. Na vrhuncu gradnje leta 1904 je žena nenadoma umrla zaradi neke bolezni. Boldt je poslal telegram o zaključku dela, odpustil tristo zaposlenih in odšel za vedno. Nikoli več ni videl svojega gradu. Nedokončane ruševine so dolgo kazile pokrajino, dokler leta 1970 ameriška vlada ni kupila otoka Heart Island in dokončala gradnjo. Zdaj je grad razkošen muzej. Vendar pa v grad ne more vstopiti kdorkoli. Otok seveda pesti ameriška imigracijska policija. Brez vizuma te ne spustijo. Meni je bilo vse v redu, mama, s katero sva se tokrat peljala po cestah in vodah Ontaria, pa ni imela možnosti. Brez dvoma je to najbolj nenavadna ameriška imigracijska točka na svetu. Je pa opremljen v vseh pogledih pričakovano. Načeloma seveda ladje pristajajo na otok z obeh bregov reke in lahko si predstavljate, kako se napadalec, ki sanja o nelegalnem pranju avtomobilov na ameriški bencinski črpalki, prebija z ene ladje na drugo, mimo ameriške imigracijske in Služba za varovanje meje. So pa na preži in ne dovolijo nobenih posegov.

V ospredju je grajska elektrarna. Pa kaj? Zakaj si plemeniti don ne naredi elektrarne po individualnem projektu?

Otok obplujemo v smeri urinega kazalca. Elektrarna ... ne more biti. Vendar je to točno to.

pomol. Lesena kabina je ameriški običaj.

Za to fotografijo sem dobil veliko komentarjev, potem pa sem se odločil, da jih vse pustim v zakulisju. Videz gradu govori sam zase.

Razpadajoči stolp v ospredju se imenuje Alster Tower. Njegov namen mi je nejasen in neznan. Mislim, da je bil ohranjen v istem stanju, v katerem je bil otok pred skoraj štiridesetimi leti prenesen na ameriško vlado.

Slika prikazuje celoten Heart Island. Na desni je elektrarna, na levi nedokončani stolp. V hiši nasproti otoka je Boldt nameraval narediti jahtni klub za svoje prijatelje. V ozadju je kanadski razpon mednarodnega mostu. Fotografija se je seveda znašla na Wikipediji.

Antični dvorec Casa Blanca (očitno Bela hiša). V notranjosti je 26 sob, urejenih v viktorijanskem slogu. Ne razumem, zakaj se vsi članki o tej hiši osredotočajo na 26 sob. Hiša je bila zgrajena kot zelo moden hotel. Svoja vrata je odprl leta 1903. Našel sem star tisk New York Timesa, ki je oglaševal poletne počitnice v tej hiši. Sobe so tam še danes na voljo.

Na teh dveh posnetkih je opazna novogradnja.

In zadnji okvir, na žalost, tudi ni moj, našel sem ga na isti Wikipediji. Zelo lepo...

tisoč otokov– edinstvena naravna znamenitost na meji med Kanado in ZDA. to ogromen arhipelag, ki ga sestavlja 1864 otokov. Veriga otokov se razteza 80 km vzdolž reke Sv. Lovrenca od njenega izvira, jezera Ontario. Ljudje so se naselili na večjih otokih, ptice selivke pa občasno obiščejo zelo majhne.

Natančno število otokov je bilo določeno po naslednjih merilih: prvič, otok mora ostati vse leto nepoplavljen, in drugič, na njem mora rasti vsaj eno drevo. Najmanjša velikost otoka je 0,1 m² (to je 1 kvadratni čevelj), največja 100 km².

Največji otok tega arhipelaga je Wolfe, a ga je mogoče raziskati tudi peš. Njegova dolžina je 29 km, širina pa 9 km. Na otoku stalno živi 1400 ljudi. Wolfov antagonistični otok je otok z zgovornim imenom »Just Room Enough«. Dejansko lahko sprejme le eno hišo in nekaj klopi na dvorišču. Kljub svoji majhnosti se je izkazalo, da je tudi tako "oseben" otok naseljen (kako se ne spomniti v Srbiji, o čemer smo že povedali bralcem spletnega mesta Culturology.RF).

Danes ljudje uspešno živijo na večini otokov arhipelaga, najpogosteje je mogoče zgraditi majhno hišo, vse, kar potrebujejo, pa sem pripeljejo s trajekti s celine. Otoki imajo veliko civilizacijskih dobrin, skoraj vsi so elektrificirani in obstaja telefonska komunikacija, ki poteka preko podvodnega kabla, položenega od otoka do otoka.

Približno dvajset otokov iz arhipelaga tisočerih otokov tvori kanadski nacionalni park, enega najstarejših v državi. Park ima kampe in pohodniške poti, zaradi česar je idealen kraj za mirne družinske počitnice. Med znamenitostmi so grad hotelskega magnata Boldta (žal danes ne deluje), muzej starodavnih ladij in grad korporacije Singer, odprt za obiskovalce.

Na vseh celinah Zemlje in v vseh državah sveta najdete edinstvene kraje, kjer se vsakič, ko pridete tja, prepričate, kako lep je naš planet. Eden od teh čudovitih krajev se nahaja v Kanadi - nacionalni park tisočerih otokov. Nahaja se na bregovih reke svetega Lovrenca, od tod tudi njegovo drugo ime - otoki svetega Lovrenca.

Lep bonus samo za naše bralce - kupon za popust pri plačilu ogledov na spletnem mestu do 31. julija:

• AF500guruturizma - promocijska koda za 500 rubljev za izlete od 40.000 rubljev
• AF2000TGuruturizma - promocijska koda za 2.000 rubljev. za izlete v Tunizijo od 100.000 rubljev.

In na spletnem mestu boste našli veliko več donosnih ponudb vseh organizatorjev potovanj. Primerjajte, izberite in rezervirajte izlete po najboljših cenah!

Dolžina same reke, ki ločuje Kanado od ZDA, je 3,5 tisoč km, park pa se nahaja na najbolj slikovitem mestu - na 80-kilometrskem odseku med mestoma Kingston in Brockville. Tukaj se zdi, da je reka posuta z otoki, ki so nastali, potem ko je voda iz ledenikov napolnila in erodirala tamkajšnji gorski sistem - tako imenovani kanadski kristalni ščit: na površju so se pojavili vrhovi skalnatih gričev, ki se nahajajo tukaj.

Lokalni Indijanci imajo svojo različico nastanka "1000 otokov": po legendi je toliko otokov tukaj nastalo zato, ker je stvarnik najprej v upanju, da se ljudje nehajo bojevati med seboj, tukaj ustvaril raj, imenovan Vrt bogov.

Vendar upi niso bili upravičeni - ljudje so se še naprej obnašali podlo - lagali so, ubijali, se borili in niso upoštevali zakonov. Potem se je Bog odločil vzeti to zemljo: dal jo je v vrvico in jo odnesel v nebesa, a mreža se je strgala, zemlja je padla in se sesula na veliko drobcev, ki so kasneje postali otoki.

Koliko otokov je v nacionalnem parku?

Otoke, raztresene po reki, je bilo mogoče prešteti: na reki jih je 1864 - nekateri pripadajo Kanadi, drugi pa ZDA. Skoraj vsi so naravnega izvora. Obstaja samo ena izjema - Dolgi pogled. Sestavljen je iz štirih peščenih nasipov in zdaj v njem stoji postaja za čolne. Nekateri otoki so popolnoma "plešasti", nekateri so poraščeni z rastlinjem, večji pa imajo celo gozdove. Obstajajo otoki s površino približno 100 kvadratnih kilometrov in so zelo majhni, kjer se lahko prilega samo ena oseba - do 0,1 kvadratnih metrov Globina reke med otoki doseže 65 m.

Zanimivi članki:

Razvoj tega dela planeta se je začel v 19. stoletju, narodni park pa je postal leta 1914. Od takrat so se otoki začeli razprodajati in zdaj so skoraj vsi v zasebni lasti. Na tistih od njih, kjer ozemlje dovoljuje, so stanovanjske stavbe: nekateri živijo tukaj stalno, drugi uporabljajo hiše kot poletne koče.

Največji otoki imajo imena: Wolf Island (največji v nacionalnem parku), Hut Island (Heart). Mimogrede, s slednjim je povezana žalostna romantična zgodba. Na njem je grad, poimenovan po njegovem ustvarjalcu, multimilijonarju Georgeu Boldtu.

Boldt je začel to gradnjo za svojo ljubljeno ženo v začetku prejšnjega stoletja. Vendar je ženska nenadoma umrla, žalostni mož je izgubil vse zanimanje za nadaljnje delo in za vedno zapustil te kraje. Pred nekaj leti je bila ta nedokončana stavba skupaj z otokom kupljena za 1 dolar.

Novi lastnik je dokončal delo, ki ga je začel Boldt, in zdaj je v stavbi muzej. Res je, vanj lahko pridejo le tisti, ki imajo ameriško vizo (ta otok pripada ZDA): na pomolu je ameriški urad za priseljevanje, mimo katerega nihče ne more.

Zanimiva zgodba je pripovedana o drugem otoku - Oleny. Leta 1876 je šel v zasebne roke za 175 dolarjev. Potem je lastnik Jelena podaril svoje premoženje masonom, ki pripadajo najbolj zaprti loži Lobanja in kosti. Tujcem je vstop na otok strogo prepovedan, z reke je vidna le osamljena koča, iz zraka pa še nekaj posestev, ki so v precej zanemarjenem stanju.

Zabava v narodnem parku

Nacionalni park je blagoslovljen kraj za tiste, ki poslujejo. Tisoč otokov je priljubljena počitniška destinacija turistov z vsega sveta. Tako na enem kot na drugem bregu reke so zgradili številne hotele in motele, najdejo se prostori za tiste, ki imajo radi hrupne družbe, in mirni kotički za tiste, ki želijo v celoti izkusiti odklop od sveta in se sprostiti v samoti in stran od hrupa velikih mest.

Popotnikom je na voljo izlet po reki z ladjo. Z ladje je mogoče občudovati številne otoke, nekatere pa tudi obiskati. Na enem od otokov je bila obnovljena vas v obliki, v kateri je obstajala sredi 19. stoletja: s starodavnimi hišami, gospodarskimi poslopji in gospodinjskimi pripomočki. V drugem je grad Singer Corporation, ki je prav tako odprt za turiste. Križarjenje traja 2,5 ure in stane od 30 $.

Poleg tega vas vabimo, da preberete naš članek o enem najbolj nepozabnih gradov v Kanadi - Hatley.

Vendar pa je po mnenju mnogih najbolj osupljiv pogled z velikanskega mednarodnega mostu čez reko, ki povezuje obe državi. Mimogrede, ta zgradba je vredna pozornosti. Od zgoraj je ta naravna razsipnost dobro vidna in večina tistih, ki so se peljali čez ta most, si je obljubila, da se bo zagotovo vrnila in stopila na vsaj enega od njih.

Glede na ocene turistov, ki so bili tam, je narodni park tisočerih otokov neverjetno letovišče. Mimogrede, znana omaka Tisoč otokov, ki jo ponujajo k mesu v skoraj vseh gostinskih obratih, je bila izumljena v tem blagoslovljenem kraju. Sestavil jo je kuhar enega od tamkajšnjih hotelov leta 1912 za oglaševanje lokalnih krajev. Potem se je imenovala ruska omaka. Upoštevajte, da so vsi objekti (tudi na majhnih otokih) elektrificirani, imajo kanalizacijo in so priključeni na telefonsko omrežje.

Tisoč otokov je tudi priljubljeno mesto potapljačev. Dejstvo je, da na dnu reke svetega Lovrenca ležijo številne ladje, ki so se potopile v 19. stoletju. med hudo vojno med ZDA in Kanado zaradi lastništva teh otokov (zmagovalka je bila Kanada). Danes tukaj vsako leto potekajo zgodovinske rekonstrukcije preteklih bitk.

Od leta 2002 je Nacionalni park Tisoč otokov pod zaščito Unesca kot edinstven biosferni rezervat. To je najbolj obiskano mesto ljubiteljev zelenega turizma z vsega sveta.

Omaka s simboličnim imenom Tisoč otokov je razvila neverjetno kulinarično življenje. Če pogledate zemljevid, lahko vidite arhipelag, ki ga sestavlja 1.864 otokov med Kanado in ZDA. Majhni koščki zemlje, raztreseni ob strugi reke Sv. Lovrenca, pritegnejo pozornost turistov. Otočani živijo svoje kulturno življenje; tu so starodavni gradovi, čudoviti mostovi in ​​spomeniki, prijetne plaže in čudovita narava. Ustvarili so tudi edinstveno omako tisoč otokov, ki je navdušila lastnika newyorškega hotela Waldorf-Astoria. Recept za omako je bil zapisan na meniju hotelske restavracije in je kmalu postala ena izmed najljubših omak med obiskovalci.

Najbolj običajni izdelki, vendar se vsi med seboj tako harmonično kombinirajo, da je rezultat jed izvrstnega okusa. Potem ko je zapustila otoke in padla v roke profesionalnih kuharjev, je omaka Thousand Islands doživela nekaj sprememb, vendar je njena osnova ostala enaka. Nekateri so skrajšali seznam sestavin, drugi, nasprotno, dodali nekaj svojega. Za prvo seznanitev z okusno komponento jedi predlagamo, da pripravite Tisoč otokov po klasičnem receptu.

Pristen recept

Prilagajanje izvirne jedi okusnim preferencam določene regije Zemlje je tradicija kulinaričnega sveta. Vendar pa je brez poznavanja klasične različice jedi nemogoče spremeniti.

Klasična omaka Tisoč otokov je narejena iz naslednjih sestavin:

• majoneza - 200 ml;
• kečap - 50 ml;
• vložene kumare - 30 gramov;
• čebula - 30 gramov;
• vinski kis - 40 ml;
• jajce - 1 kuhano;
• sladkor - 30 gramov;
• sladka zelena paprika - 40 gramov;
• sol, česen v prahu in črni poper - po okusu.

Priprava:

1. Začnemo tako, da nasekljamo kuhano jajce, vloženo kumaro, čebulo in papriko. Vse te sestavine je treba drobno sesekljati ali naribati na finem ribežu.
2. Naslednji korak je mešanje majoneze, kečapa, vinskega kisa in sladkorja. Dobro jih premešamo, jim dodamo sesekljano zelenjavo in jajce, ponovno premešamo. Če želite, da je omaka gladka, kot pri McDonald'su, dobljeno maso dajte v blender in zmiksajte do gladkega.
3. Mešanico vlijemo v omako ali globoko skledo, jo postavimo v hladilnik 20-30 minut, da se razvije okus.

Prepojeno omako postrežemo k različnim jedem.

McDonald'sova različica omake

Slavni McDonald's ni mogel mimo takšnega kulinaričnega užitka, zato so kuharji podjetja začeli uporabljati omako Thousand Island za hamburgerje, piščančje nuggets in druge jedi. Po tem, ko so se malo poigrali, so prišli do lastnega recepta za omako tisočerih otokov.

Če želite narediti nekaj podobnega doma, boste potrebovali:

• majoneza (katera koli - po vašem okusu) - 1 kozarec;
• vinski kis - 2 žlici;
• kečap - ¼ skodelice;
• čebula - pol glave;
• sladka zelena paprika - pol sadja;
• sol - 1 žlica;
• mleti poper - po okusu;
• svež peteršilj - po okusu.

Priprava:

1. Papriko, peteršilj in polovico čebule drobno sesekljamo. Vse zmešajte z mešalnikom.
2. Dodajte majonezo, vinski kis, kečap. Vse sestavine ponovno premešamo. Sol in poper.

Če opazite, v tem receptu ni česna v prahu. Gostinski lokali se trudijo upoštevati mnenja svojih obiskovalcev. Vonj po česnu po kosilu ali preprostem prigrizku ne ustreza vsem, zato so se odločili, da ga v tej omaki ne bodo uporabili.

Kulinarični triki

Za pikantno kislost omake skrbi vinski kis, če pa vam to ne ustreza, lahko to sestavino nadomestite z limoninim sokom. Vložene kumare v klasičnem receptu lahko nadomestite z vloženimi zelenimi olivami.

Pri dodajanju sladkorja in soli ne vsujte vsega naenkrat, dodajte ga v majhnih delih, poskusite, da vam bo všeč njihova koncentracija.

Posebnost omake je, da jo lahko kombiniramo z najrazličnejšimi jedmi ruske kuhinje in je odlična za preliv solat.

Pripravljeno omako hranimo v hladilniku največ 5 dni. Ne vsebuje močnih konzervansov, zato hitro izgubi svežino in se pokvari.

Omaka Tisoč otokov ima dve nesporni prednosti: je zelo preprosta in zelo okusna. Omaka se odlično poda k mesu, perutnini in pečenemu krompirju. Svetujem vam, da doma pripravite okusno omako "1000 otokov" po mojem receptu s fotografijo.

Sestavine omake 1000 otokov

Torej, katere sestavine so vključene v omako 1000 Island? Za pripravo 0,5 litra omake Tisoč otokov bomo potrebovali:

- majoneza - 100 g;

- kečap - 100 g. (lahko malo manj);

- vložene kumare - 100 g;

- paprika - 100 g;

- solatna čebula - 50 g;

- česen - 2-3 stroka;

- Stebla peteršilja.

Na fotografiji recepta si lahko ogledate sestavine omake 1000 Islands. Zdaj pa se pogovorimo še o izbiri sestavin.

Omaka "1000 otokov" je pripravljena na osnovi majoneze in kečapa. Če vas skrbi zdravje vaših najdražjih, za osnovo uporabite domačo majonezo in kečap (ali paradižnikovo omako). V nedavnem članku smo podali. Je veliko bolj okusen in zdrav kot kupljen v trgovini.

Za pripravo mojega recepta za omako Tisoč otokov uporabite kisle kumarice. Precej slabše so za ta namen vložene in vložene kumare.

Navsezadnje se ta omaka ne doda ločeno in brez kislih kumaric v omaki "1000 otokov" se izgubi ravnovesje sladkega in slanega okusa.

Najbolje je vzeti solatno, modro in idealno čebulo Yalta. Če modre čebule nimate, jo nadomestite z navadno. Da bi odstranili odvečno grenkobo, lahko sesekljano čebulo poparite z vrelo vodo in pustite nekaj minut, nato pa jo odcedite.

Če je mogoče, kupujte papriko za omako Tisoč otokov v različnih barvah: rdeča, zelena, rumena. Seveda to ne bo vplivalo na okus, bo pa vaši jedi dodalo lepoto in okus.

Recept za omako tisoč otokov

Moj recept za omako tisočerih otokov lahko pripravite na dva načina, odvisno od uporabe omake in vašega okusa. Hkrati se sestava omake "1000 otokov" ne spremeni, recept ostaja enak.

Metoda št. 1

Najlažji način za pripravo omake Thousand Island je, da na grobo nasekljate kumare, papriko, česen in čebulo, sesekljate stebla peteršilja in vse sestavine zmiksate v mešalniku do gladkega.

Nato dodamo majonezo in kečap, ponovno stepamo do kremaste mase.

Ta metoda je optimalna, če za pripravo sendvičev uporabljate omako 1000 otokov.

Zagotavlja enotno konsistenco omake in je enostaven za uporabo ter krajši čas.

Metoda št. 2

Moja druga metoda priprave preliva Thousand Island vključuje ročno sekljanje zelenjave.

Za začetek narežite vloženo kumaro, papriko in solato na majhne kocke, kot je prikazano na fotografiji za recept.

Česen nastrgamo na drobno strgalo.

Stebla peteršilja drobno sesekljajte. Če zlasti pozimi stebel peteršilja ni mogoče dobiti, ga nadomestite z zamrznjenim koprom ali peteršiljem.

Zmešajte majonezo in kečap, po želji dodajte malo črnega popra.

Nato tej zmesi dodamo pripravljeno sesekljano zelenjavo in premešamo.

Če pripravljate omako 1000 otokov za praznično mizo, dajte prednost metodi št. 2. Navsezadnje hrana, ki je na vaši mizi, ne sme biti le okusna in zdrava, ampak tudi prijetna za oko.

Koščki pisane zelenjave harmonično izgledajo v kremni osnovi, tisoč pisanih lučk v vsaki žlici.

In ko se zaužije na zobeh, se odtenki okusov postopoma razkrijejo in igrajo z raznolikostjo.

Ko ste pripravljeni, pustite preliv Thousand Island nekaj ur počivati.

Kako postreči omako 1000 Island

Glavna stvar pri oblikovanju katere koli jedi je prava kombinacija barv. Da bo vaša jed videti okusna, jo okrasite s tremi osnovnimi barvami: belo (rumeno), rdečo in zeleno. To pravilo velja za predstavitev vseh jedi.

Ko začnete oblikovati in okrasiti katero koli jed, ki jo pripravljate, vzemite za osnovo kombinacijo teh osnovnih barv ali njihove različice, tako da vsakič ne pripravite le hrane, ampak svojo malo umetnino.

Kako postreči omako 1000 otokov na praznično mizo? Preliv Thousand Island je kremasto rožnate barve s pikami pisane zelenjave.

Najbolje izgleda v prozorni omako. Če nimate ponve, uporabite majhno prozorno skledo.

Za lažjo uporabo je nujno, da omako postrežemo s čajno ali kavno žličko.

K čemu paše omaka Tisoč otokov?

No, zadnja stvar, ki jo morate vedeti, je, s čim se poda omaka Thousand Island.

Omaka 1000 Islands je bila prvotno zamišljena kot solatni preliv za zelenjavne solate.

Toda njegov harmoničen okus omogoča, da se uporablja kot dodatek k mesnim jedem, pečeni zelenjavi in ​​krompirju, ocvrtim in pečenim ribam.

Omako Tisoč otokov lahko uporabite tudi za pečenje mesa in rib ter seveda za preliv sendvičev.

Priprava omake 1000 otokov po mojem receptu s fotografijami ne bo vzela veliko časa in truda. Po svojih okusih in željah lahko to čudovito jed dopolnite in prilagodite. Predstavljajte si in eksperimentirajte, presenetite svoje najdražje, počutite se kot ustvarjalec – v kuhinji in v življenju. Dober tek!

Svetujem vam tudi, da uporabite moje recepte za pripravo mesnih jedi, na primer, in. K tem se odlično poda omaka Tisočih otokov!